Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico. Botella 500ml
Si estás buscando la pureza del Aceite de Oliva Virgen Extra, entonces encontrarás la máxima expresión de calidad en nuestro Cosecha Temprana Ecológico de la nueva cosecha. Un aceite intenso, muy frutado y elegante.
Nuestro Aceite Ecológico es puro zumo de aceituna ecológica, procedente de un olivar cuidado día a día sin utilizar productos químicos. Cada botella incluye el sello que certifica su origen de agricultura ecológica ES-ECO-001-AN. Este sello es una garantía para cada consumidor, puesto que de no reunir las condiciones exigidas por la CAAE, no sería posible certificar y etiquetar como aceite ecológico. Este sello aparece en la etiqueta situada en la parte trasera de la botella.
Te invitamos a que, antes de comprar este producto, veas las fotos y aprecies simplemente la diferencia entre el color de este aceite ecológico (copa superior, verde muy destacado) y el de un Virgen Extra (copa inferior, tonos amarillos). Lamentablemente, el olor aún no se puede compartir y tendrás que descubrirlo desde casa.
Si al comprarlo quieres apreciar todas sus propiedades y realizar un análisis sensorial de todos sus atributos y matices (visual, olfativo, gustativo, táctil) te recomendamos verter una pequeña cantidad de este aceite ecológico en una copa de cristal para que puedas apreciar su color, aroma y sabor. Te sorprenderá el efecto que se produce pasados unos segundos después de su cata.
Este Aceite Ecológico es un producto con una producción reducida, si deseas probarlo, debes hacerlo pronto.
Es muy complicado explicar en unas líneas lo que este producto representa. La cosecha temprana supuso un cambio de mentalidad y revolucionó el sector, que primaba la cantidad de aceite a costa de la calidad. Con este Aceite Ecológico, vamos más allá. Mantener de manera ecológica requiere un conocimiento avanzado y esfuerzo diario para conseguir que las aceitunas lleguen hasta los meses de octubre y noviembre en su pleno rendimiento.
Esperamos que disfrutes esta maravilla producida con esmero, cariño, buscando la excelencia y enviado directamente desde escasos metros del olivar donde se recogió la aceituna utilizada para su creación.
Detalles del producto
- Tipo de aceite: Aceite de Oliva Virgen Extra de Cosecha Temprana Ecológico (Gourmet)
- Variedad: Picual
- Procedencia: Castellar, Jaén
- Cantidad: Botella de 500 ml
- Litros totales: 500 ml (Medio litro)
- Envase: Cristal (Color negro). El envase es oscuro para protegerlo de la luz conservando su calidad
- Descripción en la etiqueta: "Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos."
- Conservación: Preservar del calor y luz
Usos para este aceite
Al tratarse de un aceite ecológico único, nuestra recomendación es disfrutarlo en momentos especiales en los que poder apreciar su intensidad, elegancia, frutado y matices. Es perfecto para degustarlo acompañado de pan, tostadas o ensaladas o cualquier otro plato donde el aceite esté crudo (no cocinado o frito).
Nota: CAAE es la entidad de certificación especializada en Producción Ecológica que más hectáreas certifica en Europa, más de 1.000.000 de hectáreas y 28 años realizando esta gran labor.